Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz ostrzega przed niedoborem jaj na rynku. Przyczyną jest ptasia grypa, przez którą wybito 6 milionów kur niosek.
Ptasia grypa
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz zwróciła na trudną trudną sytuację w związku z ptasią grypą. Choroba dotknęła dwa kluczowe regiony produkcji jaj w Polsce, co już jest odczuwalne w cenach. Już od sierpnia 2024 roku jaja drożeją, w styczniu i w lutym 2025 roku ceny wzrosły nawet o kilkadziesiąt procent.
Zdaniem dyrektor KIPDiP, Katarzyny Gawrońskiej, podaż jaj tej wiosny może być nawet 20 proc. niższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.
Ile kosztują jaja?
Z danych resortu rolnictwa wynika, że w ostatnim tygodniu grudnia 2024 roku ceny jaj w zakładach pakowania wynosiły odpowiednio: 71,63/100 sztuk dla klasy L z chowu klatkowego, 84,47 zł/100 sztuk za jaja z chowu ściółkowego i 84,46 zł/100 sztuk za jajka z wolnego wybiegu.
Ogniska ptasiej grypy pojawiają się również u dużych producentów w Europie i USA/
Źródło: dziendobry.tvn.pl
