Tomasz Jakubiak był polskim kucharzem, autorem książek kulinarnych i osobowością telewizyjną, znaną m.in. z „Dzień dobry TVN”, pasma programów w Canal+ Kuchnia oraz z jury „MasterChefa”. Zmarł 30 kwietnia 2025 roku w Atenach, w wieku 41 lat, po kilkunastu miesiącach zmagań z rzadkim nowotworem dwunastnicy. Zostawił żonę Anastazję i syna Tomasza. Poniżej rzetelne kalendarium jego życia, kariery i choroby – bez sensacji, za to z faktami.
★ W skrócie – najważniejsze fakty
- Kim był: kucharz, autor książek kulinarnych i osobowość telewizyjna; ur. 21 czerwca 1983 r., zm. 30 kwietnia 2025 r.
- Wiek: zmarł w wieku 41 lat – w czerwcu 2025 r. skończyłby 42 lata.
- Choroba: rzadki, złośliwy nowotwór dwunastnicy z przerzutami do kości; diagnoza we wrześniu 2024 r.
- Rodzina: żona Anastazja (z domu Mierosławska) i syn Tomasz, urodzony w 2020 r.
- Kariera: „Dzień dobry TVN” od 2007 r., cykle w Canal+ Kuchnia, „Sztuka mięsa” w Food Network, jury „MasterChefa” (2023) i „MasterChef Nastolatki” (2024).
- Po śmierci: działa Fundacja w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka, którą kieruje jego żona.
Tomasz Jakubiak – metryczka
| Dane | Tomasz Jakubiak |
|---|---|
| Imię i nazwisko | Tomasz Jakubiak |
| Data urodzenia | 21 czerwca 1983 r. |
| Data i miejsce śmierci | 30 kwietnia 2025 r., Ateny (Grecja) |
| Wiek w chwili śmierci | 41 lat |
| Zawód | Kucharz, autor książek kulinarnych, osobowość telewizyjna |
| Znany z | „Dzień dobry TVN”, „Jakubiak lokalnie”, „Jakubiak rozgryza Polskę”, „Sztuka mięsa”, jury „MasterChefa” |
| Debiut telewizyjny | 2007 r. – „Dzień dobry TVN” |
| Żona | Anastazja Jakubiak (z domu Mierosławska); ślub w 2023 r. na Bali |
| Dziecko | Syn Tomasz, ur. w 2020 r. |
| Choroba | Rzadki nowotwór złośliwy dwunastnicy z przerzutami do kości (diagnoza: wrzesień 2024 r.) |
| Pogrzeb | 13 maja 2025 r., Warszawa – msza w kościele św. Ignacego, pochówek na Cmentarzu Komunalnym Północnym |
Tomasz Jakubiak – żona i syn
Żoną Tomasza Jakubiaka była Anastazja Jakubiak, z domu Mierosławska. Para poznała się przypadkiem, a ich relacja – jak sami przyznawali w wywiadach – zaczęła się od wiadomości o ciąży. W 2020 roku urodził się ich syn, któremu dali na imię Tomasz, tak jak ojcu. Ślub wzięli dopiero po kilku latach, w 2023 roku, na Bali; świadkową była dziennikarka Daria Ładocha.
Gdy Jakubiak zachorował, oboje zdecydowali, że nie będą ukrywać choroby przed dzieckiem. Syn miał wtedy około czterech lat – rodzice tłumaczyli mu, czym jest nowotwór, korzystając z książek edukacyjnych dla najmłodszych. Kucharz mówił publicznie, że to właśnie myśl o synu była dla niego najsilniejszym motywem, by podejmować kolejne próby leczenia.
Kariera – od kuchni restauracyjnej do „MasterChefa”
Zaczynał klasycznie – od pracy na kuchni. Był szefem kuchni w restauracji „Winnica” w Zielonej Górze i w warszawskiej „Cafe Szparce”, a w 2013 roku otworzył w stolicy bar szybkiej obsługi z kuchnią meksykańską „S’poco Loco”. Telewizyjny debiut zaliczył w 2007 roku w „Dzień dobry TVN”, gdzie występował jako kucharz.
Prawdziwą rozpoznawalność przyniosły mu autorskie programy w Canal+ Kuchnia: „Jakubiak w sezonie”, „Jakubiak lokalnie”, „Jakubiak rodzinnie”, „Jakubiak z miłości do lokalności” i „Jakubiak rozgryza Polskę”. W Food Network prowadził „Sztukę mięsa”. Jego znakiem rozpoznawczym była konsekwentna promocja polskich, regionalnych produktów – ten sam nurt kulinarnej edukacji reprezentuje Jagna Niedzielska, ekspertka kuchni zero waste, a swoje miejsce w gastronomii zbudowała też restauratorka Lara Gessler.
W 2023 roku dołączył do jury „MasterChefa” w TVN, a rok później zasiadł w jury „MasterChef Nastolatki”. Był również autorem książek kucharskich – debiutancki „Jakubiak lokalnie” ukazał się w 2015 roku, a kolejna pozycja, „Z miłości do lokalności”, zebrała 70 przepisów opartych na polskich produktach.
Kalendarium życia i kariery
| Rok | Wydarzenie |
|---|---|
| 1983 | 21 czerwca przychodzi na świat Tomasz Jakubiak. |
| 2007 | Debiut telewizyjny – gotuje w „Dzień dobry TVN”. |
| 2013 | Otwiera w Warszawie bar z kuchnią meksykańską „S’poco Loco”. |
| 2015 | Wydaje pierwszą książkę – „Jakubiak lokalnie”. |
| 2020 | Rodzi się syn Tomasz. |
| 2023 | Ślub z Anastazją na Bali; dołącza do jury „MasterChefa” w TVN. |
| 2024 | Juror „MasterChef Nastolatki”. We wrześniu słyszy diagnozę: rzadki nowotwór dwunastnicy. |
| 2025 | Kwiecień – zbiórka na leczenie przekracza milion złotych. 30 kwietnia kucharz umiera w Atenach. 13 maja odbywa się pogrzeb w Warszawie. |
| Po 2025 | Działalność rozpoczyna Fundacja w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka, kierowana przez jego żonę. |
Choroba Tomasza Jakubiaka – przebieg
Pierwsze objawy były niecharakterystyczne: bóle brzucha, problemy trawienne, spadek masy ciała. We wrześniu 2024 roku Tomasz Jakubiak poinformował publicznie, że zdiagnozowano u niego rzadki, złośliwy nowotwór dwunastnicy – zmianę występującą u ułamka procenta chorych onkologicznych, trudną do wykrycia i do leczenia. Choroba dała już wtedy przerzuty do kości, m.in. do miednicy i kręgosłupa.
🩺 Dlaczego rak dwunastnicy jest tak groźny. Nowotwory jelita cienkiego, w tym dwunastnicy, stanowią zaledwie kilka procent nowotworów przewodu pokarmowego. Ich wczesne objawy – ból brzucha, nudności, niedokrwistość, utrata wagi – łatwo pomylić z dolegliwościami niegroźnymi, dlatego rozpoznanie często zapada późno.
Leczenie zaczął w Polsce, a następnie – gdy standardowe terapie przestawały działać – szukał pomocy za granicą, m.in. w Izraelu i w Grecji. Terapie eksperymentalne, o których mówił otwarcie, kosztowały krocie: w mediach padały kwoty rzędu setek tysięcy złotych miesięcznie. Dlatego zdecydował się na krok, którego – jak przyznawał – bardzo się wstydził: poprosił o pomoc finansową.
Zbiórka na leczenie
Zbiórki prowadzone na platformie Szczytny Cel okazały się jednymi z najgłośniejszych w polskim internecie. Druga z nich, uruchomiona na początku kwietnia 2025 roku, miała cel 1 mln zł – kwota ta została przekroczona jeszcze przed Wielkanocą, dzięki wpłatom blisko 29 tys. osób. Według doniesień mediów w obu zbiórkach łącznie zgromadzono ponad 2,5 mln zł. Jakubiak i jego bliscy zapowiedzieli, że środki niewykorzystane na leczenie trafią na wsparcie dzieci chorych onkologicznie.
Śmierć i pożegnanie
Tomasz Jakubiak zmarł 30 kwietnia 2025 roku w Atenach, gdzie przebywał na leczeniu. Miał 41 lat. Informację przekazała rodzina na jego profilu w mediach społecznościowych, pisząc o „ukochanym Ojcu, Mężu, Kucharzu i Człowieku, którego serce biło dla innych”. O odejściu kucharza informowaliśmy również w osobnym materiale: Tomasz Jakubiak nie żyje – rodzina opublikowała przejmujące słowa.
Pogrzeb odbył się 13 maja 2025 roku w Warszawie – po mszy w kościele św. Ignacego Loyoli kucharz spoczął na Cmentarzu Komunalnym Północnym. Zgodnie z wolą zmarłego i prośbą rodziny żałobnicy przyszli w jasnych, kolorowych ubraniach, a bliscy poprosili o nieskładanie kondolencji.
🌌 „Spotkajmy się tam, w kosmosie”. Te słowa Tomka stały się później tytułem książki jego żony i dały nazwę Fundacji w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka, którą Anastazja Jakubiak kieruje jako prezeska zarządu.
Co dzieje się dziś – fundacja i pamięć
Anastazja Jakubiak nie wycofała się z życia publicznego. Powołała Fundację w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka, która wspiera osoby w chorobie i stracie, patronuje młodym kulinarnym talentom i zbiera środki dla dzieci – chorych, wykluczonych, pozbawionych poczucia bezpieczeństwa. Jednym z projektów fundacji jest konkurs kulinarny dla uczniów szkół gastronomicznych „Misja: Głodomory”, w ramach którego przewidziano stypendia na zagraniczne staże. Wdowa po kucharzu wydała też książkę „Spotkajmy się tam, w kosmosie” – osobisty zapis doświadczenia towarzyszenia mężowi w chorobie.
Historia Jakubiaka – podobnie jak przedwczesna śmierć Anny Przybylskiej czy publiczna walka, jaką z rzadką chorobą toczy Céline Dion – przypomniała Polakom o rzeczach prostych i niewygodnych: że bagatelizowany ból brzucha bywa objawem czegoś poważnego, a profilaktyka i szybka diagnostyka potrafią zadecydować o wszystkim.
💡 Ciekawostki o Tomaszu Jakubiaku
- Syn kucharza nosi imię Tomasz – dokładnie takie samo jak ojciec.
- Zanim trafił do telewizji, gotował m.in. w restauracji „Winnica” w Zielonej Górze i w warszawskiej „Cafe Szparce”.
- W 2013 roku otworzył w Warszawie bar meksykański „S’poco Loco” – kuchnia latynoska była jego prywatną fascynacją.
- Ślub z Anastazją wziął na Bali w 2023 roku; świadkową była Daria Ładocha.
- Na jego pogrzeb – zgodnie z jego własną prośbą – żałobnicy przyszli w kolorowych ubraniach.
- Fundacja jego imienia nosi nazwę „w Kosmosie” – od słów, którymi żegnał się z bliskimi.
Tomasz Jakubiak w mediach społecznościowych
Instagram był dla niego naturalnym przedłużeniem kuchni: publikował tam przepisy, kadry z planu, sceny z życia rodzinnego, a od jesieni 2024 roku – także szczere relacje z leczenia. Nie ukrywał lęku, skutków ubocznych terapii ani zmęczenia. To właśnie ta bezpośredniość sprawiła, że jego profil śledziły setki tysięcy osób, a po śmierci kucharza konto stało się miejscem zbiorowego pożegnania.
